|
Varkensgebraad Met Chinese Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -800 gr varkensgebraad-1 kg chinese groenten-1/4 l bouillon-4 lepels donkerbruine kandijsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -leg het gebraad in een diepe braadslede,omringd met de chinese groenten,overgiet met de bouillon en zet in de hete oven bij 200?C-na 1/2 uur gebraad kruiden en bedekken met de suiker en terug in de oven laten verder garen-de suiker karameliseert en de smaak gaat over op het gebraad-na ongeveer 15′ het gebraad uitnemen en versnijden
|
|
|